Cukinie nadziewane Kiszką Ziemniaczaną i kiełbasą
Autor: Robert Muzyczka
Wykonanie Potrawy
Cukinie przekroić na pół i wydrążyć gniazda nasienne. Z kiszki ziemniaczanej ściągnąć osłonkę, dodać pokrojony rozmaryn i wymieszać. Napełnić połówki cukiń farszem z kiszki. Kiełbasę pokroić w jednocentymetrowe plasterki i pionowo umieścić je w farszu. Tak przygotowane upiec w piekarniku w temperaturze 180 st.C przez około 45 minut. Podawać z dipem z suszonych pomidorów.
Smacznego!
Składniki
Ciasto:
- Kiszka Ziemniaczana (Gzella)
- kiełbasa Polska z Kociewskiej Spiżarni (Gzella 100g)
- Cukinie młode okrągłe (2szt.)
- rozmaryn świeży (1 gałązka)
Dip z pomidorów suszonych:
- omidory suszone z oleju (razem z olejem) 200g
- bazylia świeża 3 gałązki
- papryka słodka 1 łyżeczka
- papryka ostra 1 łyżeczka
- woda 100ml
- cukier brązowy – 1 płaska łyżeczka
POLECANE PRZEPISY
- Dietetyczny posiłek może być smaczny! Świeże szparagi z delikatnym sosem ziemniaczanym zapewnią lekkość w codziennych zmaganiach.
- Zaskocz gości niecodziennym przysmakiem! Spieczone na złocisty kolor Szaszłyki ziemniaczane nadają się tak na grilla, jak i duże ognisko.
- Świeżość lata zamknięta w świeżych warzywach oraz wyśmienite, złociste kuleczki z Kiszki Ziemniaczanej zapewnią porcję czystej energii!
