Tarta z farszem ziemniaczanym i piżmową dynią
Autor: Robert Muzyczka
Wykonanie Potrawy
Wykonanie ciasta:
Mąkę posiekać z masłem, dodać jajko, sól, wodę i wyrobić ciasto. Włożyć do lodówki na 15 minut. Następnie rozwałkować i wyłożyć ciastem, wysmarowaną masłem, blaszkę do pieczenia tarty. Tak przygotowaną podstawę ponakłuwać widelcem i piec przez ok. 12 minut w rozgrzanym do 200°C piekarniku.
Wykonanie farszu:
Kiszkę pozbawić osłonek i dodać do farszu jajka, śmietankę, igiełki rozmarynu, oraz pieprz do smaku. Całość wymieszać rózgą i wylać na podpieczone ciasto. Na wierzch ułożyć cienkie plasterki dyni bez skórki i kawałeczki pomidorków koktajlowych. Piec, aż do uzyskania złotego koloru w rozgrzanym do 200st.C piekarniku. Około 30 minut.
Smacznego!
Składniki
Ciasto:
- mąka pszenna 200g
- zimne masło 100g
- jajko 1 szt.
- sól ¼ łyżeczki
- łyżka zimnej wody
Farsz:
- Kiszka Ziemniaczana firmy Gzella 200g
- jajka 2 szt.
- śmietanka słodka 30% 100ml.
- rozmaryn świeży 2 gałązki
- dynia piżmowa lub inna
- pomidorki koktajlowe
- pieprz czarny do smaku
POLECANE PRZEPISY
- Dietetyczny posiłek może być smaczny! Świeże szparagi z delikatnym sosem ziemniaczanym zapewnią lekkość w codziennych zmaganiach.
- Zaskocz gości niecodziennym przysmakiem! Spieczone na złocisty kolor Szaszłyki ziemniaczane nadają się tak na grilla, jak i duże ognisko.
- Świeżość lata zamknięta w świeżych warzywach oraz wyśmienite, złociste kuleczki z Kiszki Ziemniaczanej zapewnią porcję czystej energii!
